0歳児（おおむね生後3ヶ月）～1歳児・2歳児・3歳児・4歳児・5歳児の年齢別にクラスを編成し、本園の保育・教育課程に添って保育・教育を行います。
| クラス名年齢 | 年齢 | 職員配置割合 |
| ひよこ組 | 0歳児 | 3人に1人 |
| りす組 | 1歳児 | 6人に1人 |
| らっこ組 | ||
| こあら組 | 2歳児 | 6人に1人 |
| うさぎ組 | ||
| ぱんだ組 | 3歳児 | ●●人に1人 |
| きりん組 | ||
| らいおんⅠ組 | 4歳児 | 30人に1人 |
| らいおんⅡ組 | ||
| とらⅠ組 | 5歳児 | 30人に1人 |
| とらⅡ組 |
（年齢区分は前年度の3月31日現在の年齢）
| 昭和52年10月19日 | 社会福祉法人中央福祉会 設立 |
| 昭和53年4月1日 | 社会福祉法人中央福祉会 中央保育園として開設 |
| 平成11年9月15日 | 新園舎つみき館完成 |
| 平成23年1月31日 | ブリキ館増築 |
| 平成26年4月1日 | くれよん館完成 |
| 平成27年4月1日 | 中央こども園（幼保連携型認定こども園の認可取得） |
| 平成29年3月15日 | 中央こども園放課後児童クラブ完成 |
| 内科 | 坂本 啓二（山香病院名誉院長） | 速見郡日出町豊岡6155-5 | 0977-75-1234 |
| 歯科 | 宮本 耕一（医療法人ピュアハート宮本歯科医院 院長） | 杵築市杵築665-569 | 0978-63-3033 |
| 薬剤師 | 酒井 浩一 | 大分県薬剤師会 学校保健委員会 | |
